市販で売られている簡単トリュフチョコレート「10分で作れるトリュフミルク」を使用して作ります。 だから本当に簡単！「時間がないけれど、手作りしたい。」という方にお勧めのレシピです。

たっぷりチョコ生クリームを巻き込んだ「チョコレートロールケーキ」。 片目口金を使って丸太のようにデコレーションします。しっとりとおいしい「チョコレートロールケーキレシピ」です。

ココア薫るチョコレートチップケーキに、コーティングチョコレートをかけてみました。チョコレートづくしなので、 甘党さん以外はお断りの濃厚チョコレートチップケーキ。簡単に作る為、 レンジで溶かすタイプの市販のコーティングチョコレートを使用しています。

ふんわりとしたココアマフィンに、甘いトリュフチョコレートが隠れているトリュフチョコレートケーキレシピ。 クリスマスプレゼントなどの贈り物にも最適！市販されている「簡単トリュフ用チョコレート」を使用して、簡単に作れます。

フランス語で「岩山」という意味を持つロシュ。ゴツゴツとした岩山を思わせるプチチョコレートレシピです。 フワフワのマシュマロがアーモンドの香ばしさを引き立てています。

風見鶏のあるペンションのような外観の「Coffee Houseるぽ」。 志木街道沿いにあるそのメルヘンなたたずまいに、足を止める女性も多いことでしょう。その素敵な喫茶店「Coffee Houseるぽ」の「クラッシックチョコレート」。

ハーン在住のメルヘン画家のカリン・ブルーメの世界をお菓子に表現してみたというカリン・ブルーメの「貴婦人の街角」 。
6種類の個性あるお菓子のうち、「チョコレート」「クランチ」「ホイップチョコサンド」の3種類がチョコレートクッキー。 手土産にとても喜ばれます。

映画好きな方にはたまらないプラネットハリウッド。ニューヨークで1号店をオープンし、オーランド、ホノルル、 ロンドン、パリ・・・など全世界の主要都市で愛されているレストラン。本場アメリカの雰囲気を味わえる 「チョコレートブラウニー」の大きさにはきっとびっくりすることでしょう。

ほんのりキャラメル香るチョコレートのガナッシュ。

ルビーのように赤くて、 甘酸っぱいドライフルーツのクランベリーが、 キャラメルガナッシュの甘さを引き立ててくれます。

チョコレート好きさんには、是非おすすめのチョコレートアイスクリームレシピ。アイスクリームメーカーがなくても、 1時間おきにフォークでかき混ぜるだけで、なめらかクリーミーな濃厚チョコレートアイスクリームができますよ。

湯沢パークスキー場に隣接する湯沢パークホテル。そのホテルの1Fにあるラウンジ「朱鷺」。 スキーやスノーボードで疲れた体に、温かいコーヒーと刻みチョコレートいっぱいの「チョコレートガナッシュ」。ホッと一息、 心まで温まります。

ココアタルトの土台を焼いてから、生地を作って焼くので時間はかかりますが、ザクザクのココアタルトに、 チョコレートとクリームチーズのしっとりした絶妙な組み合わせがとってもおいしいマーブルチョコチーズタルト。

チョコレートのマーブル模様を描くのが楽しいベイクドチーズケーキタルトです。

外はサクッと、中はしっとり濃厚なチョコレートケーキ。

焼きたてもおいしいガトーショコラ。

アーモンドパウダーを使うので、まるでケーキ屋さんでも開けるかのような、本格的なガトーショコラが焼けます。

ブランデーのきいたチョコレートたっぷりの大人のデザート、チョコレートムース。

しっかり冷やして召し上がれ！

お酒が苦手な方はブランデーを入れなくても、十分おいしいチョコレートムースです。

壁にはたくさんの懐かしい掛け時計。ステンドグラスの色鮮やかな光あふれる、 古きよき明治の時代にタイムスリップしたかのようなお店の馬車道。その馬車道の「デザート広場」で選んだ、 チョコレートたっぷりの「クラッシックショコラ」。