下準備

卵は室温に戻しておきます。
薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーは、合わせてふるっておきます。
チョコレートは刻んでおきます。
ロールケーキ型にオーブンシートを敷いておきます。
オーブンを180度に温めておきます。

チョコレート
ロールケーキレシピ1

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖（スポンジ生地用）を3回に分けて加え、 泡だて器で白っぽくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

（生地が「の」の字を書けるようになるまで、しっかりと混ぜ合わせます。）

チョコレート
ロールケーキレシピ2

（レシピ1）に、合わせてふるっておいた薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを加え、 ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

チョコレート
ロールケーキレシピ3

器に牛乳を入れ、（レシピ2）の生地からゴムべらでひとすくい取り出して、よく混ぜ合わせます。

チョコレート
ロールケーキレシピ4

（レシピ3）を（レシピ2）に加え、手早く混ぜ合わせます。

（泡を壊さないように注意！）

チョコレート
ロールケーキレシピ5

オーブンシートを敷いた型に、（レシピ4）を流し入れます。

（ドレッジなどで表面を平らにならして下さい。）

チョコレート
ロールケーキレシピ6

180度に温めておいたオーブンに（レシピ5）を入れ、約20分焼きます。

焼き上がったら、型からオーブンシートのまま取り出し、ケーキクーラーにのせて冷まします。

チョコレート
ロールケーキレシピ7

鍋に水と砂糖（シロップ用）を入れて中火にかけ、沸騰させてから火を止め、そのまま冷ましてシロップを作ります。

チョコレート
ロールケーキレシピ8

別の鍋に生クリームと砂糖（デコレーション用）と刻んでおいたチョコレートを加え、中火にかけて溶かし、 沸騰する前に火を止めます。

チョコレート
ロールケーキレシピ9

ボウルに（レシピ8）を入れ、底を大きめのボウルに氷水をはったもので冷やしながら、 泡だて器で八分立てまで泡立てます。

チョコレート
ロールケーキレシピ10

（レシピ9）にブランデーを加え、混ぜ合わせます。

チョコレート
ロールケーキレシピ11

（レシピ6）のスポンジケーキに、縦に軽く切り込みを入れていきます。

（スポンジを切り落としてしまわないように注意！巻き始め側を細かく切り込みをいれ、 次第に幅広く切り込みを入れていきます。）

チョコレート
ロールケーキレシピ12

（レシピ11）のスポンジケーキに、（レシピ7） で作ったシロップをはけで軽くトントンと優しく叩くように全体にしみこませていきます。

チョコレート
ロールケーキレシピ13

（レシピ10）のチョコレートクリームを半分使い、パレットナイフでまんべんなく塗っていきます。

（残りのチョコレートクリームは、（レシピ15）のデコレーションで使います。）

チョコレート
ロールケーキレシピ14

スポンジケーキをオーブンシートごと持ち上げて、のり巻きのように手前からクルクルと巻いていきます。

チョコレート
ロールケーキレシピ15

オーブンシートを広げ、（レシピ7）のシロップをはけで軽くトントンと叩くように塗っていきます。

チョコレート
ロールケーキレシピ16

（レシピ15）を再びオーブンシートでギュッとくるみ、冷蔵庫で約30分落ち着かせます。

チョコレート
ロールケーキレシピ17

冷蔵庫から（レシピ16）のチョコレートロールケーキを取り出し、オーブンシートをはずして、（レシピ13） の残りのチョコレートクリームを片目口金をつけた搾り出し袋を使い、デコレーションしていきます。

チョコレート
ロールケーキレシピ18

（レシピ17）の両端を温めたナイフで切り落とします。

チョコレート
ロールケーキレシピ19

ココアパウダー（デコレーション用）を茶漉しに入れ、（レシピ18）の全体にふりかけます。

チョコレート
ロールケーキレシピ完成

チョコレートクリームたっぷりの「チョコレートロールケーキレシピ」の完成です。

ワンポイントアドバイス

フワフワのチョコレートロールケーキを作り上げたいのなら、（レシピ1）で生地に「の」の字が書けるようになるまで、 しっかりと泡立てるのがポイント。

泡だて器を持ち上げて「の」の字を書き、すぐに消えてしまうようであれば、まだまだ泡立てが足りないサイン。

下準備

バター・卵・牛乳は室温に戻しておきます。
薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーは、合わせてふるっておきます。
型にバターを塗り、薄力粉を茶こしでふるいかけ、余分な粉ははたいておきます。
オーブンは200度に温めておきます。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ1

ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状に泡立て、砂糖半分を3回に分けて加え、 白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。

（残り半分の砂糖は、後の（レシピ5）で使用します。）

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ2

（レシピ1）に、溶きほぐした卵黄を少しずつ加えては、よく混ぜ合わせます。

（分離しやすいので、注意！）

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ3

（レシピ2）に、少しずつ牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ4

（レシピ3）に、合わせてふるっておいた薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを加え、 ゴムベラでよく混ぜ合わせます。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ5

別のボウルに卵白を入れ、泡だて器で溶きほぐしてから、残しておいた砂糖半分を3回に分けて加え、 しっかりとしたメレンゲを作ります。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ6

（レシピ4）に、（レシピ5）のメレンゲを1/3加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ7

（レシピ6）に、残りの（レシピ5）のメレンゲを加え、ふんわりと空気を含ませるように混ぜ合わせます。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ8

（レシピ7）に、チョコレートチップを加え、ザックリと混ぜ合わせます。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ9

（レシピ8）の生地を型に入れ、 200度に温めておいたオーブンを180度に設定し、 型を天板にのせて約30分焼きます。

（オーブンを200度設定のままで焼かないで下さい！）

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ10

竹串をさして、生地がついてこなかったら、取り出してケーキクーラーに乗せて冷まします。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ11

「レンジでとかせる手作りチョコレート ブラック」の袋の上部に説明書通りに切込みを入れてから、 レンジで約50秒温めます。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ12

（レシピ11）の袋をよくもみほぐし、中身のチョコレートが均一になったら、（レシピ10） のケーキの上部からチョコレートを一気にかけ、チョコレートが固まるまで触らずにそのままにしておきます。

濃厚チョコレートチップケーキ
レシピ完成

チョコチップと上がけチョコレートの濃厚チョコレートチップケーキレシピの完成です。

ワンポイントアドバイス

「濃厚チョコレートチップケーキ」を上手に型からはずすには、型に薄くバターを塗り、薄力粉を茶こしでふるいかけ、 型をそっとひっくり返して、トントンと軽くはたいておきます。

下準備

バターと卵は室温に戻しておきます。
薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーは合わせてふるっておきます。
オーブンは200度に温めておきます。
（生地を焼くときには180度に下げて焼きます。）

トリュフチョコレートケーキ
レシピ1

鍋に60度のお湯（分量外）を用意し、簡単トリュフ用チョコレートを封を開けずに、 袋ごと約10秒お湯につけて柔らかくしておきます。

（チョコレートの溶かしすぎに注意！）

トリュフチョコレートケーキ
レシピ2

ほどよく柔らかくなった簡単トリュフ用チョコレートを手でよく揉み、封を開けて、 バットに敷いたオーブンシートの上に7個分チョコレートを搾り出します。

絞り終えたら形をととのえて、冷蔵庫で冷やしておきます。

トリュフチョコレートケーキ
レシピ3

ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状に泡立て、砂糖半分を3回に分けて加え、 白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。

（残り半分の砂糖は、後の（レシピ6）で使用します。）

トリュフチョコレートケーキ
レシピ4

（レシピ3）に、溶きほぐした卵黄を少しずつ加えては、よく混ぜ合わせます。

（分離しないように注意！）

トリュフチョコレートケーキ
レシピ5

（レシピ4）に、合わせてふるっておいた薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを加え、 ゴムベラでよく混ぜ合わせます。

トリュフチョコレートケーキ
レシピ6

別のボウルに卵白を入れ、泡だて器で溶きほぐしてから、残しておいた砂糖半分を3回に分けて加え、 しっかりとしたメレンゲを作ります。

トリュフチョコレートケーキ
レシピ7

（レシピ5）に、（レシピ6）のメレンゲを1/3加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。

トリュフチョコレートケーキ
レシピ8

（レシピ7）に、残りの（レシピ6）を加え、ふんわりと空気を含ませるように混ぜ合わせます。

トリュフチョコレートケーキ
レシピ9

マフィン型に（レシピ8）の生地をスプーンでひとすくい入れ、冷蔵庫で冷やしておいた（レシピ2） のトリュフチョコレートを乗せます。

トリュフチョコレートケーキ
レシピ10

（レシピ9）のトリュフチョコレートの上に再び生地を入れていき、 200度に温めておいたオーブンを180度に設定し、マフィン型を天板にのせて約30分焼きます。

トリュフチョコレートケーキ
レシピ11

竹串をさして、生地がついてこなかったら、取り出してケーキクーラーに乗せて冷まします。

トリュフチョコレートケーキ
レシピ完成

底に沈むトリュフチョコレートがおいしい、トリュフチョコレートケーキレシピの完成です。

プチチョコレートロシュレシピ1

プチチョコレートロシュレシピ2

マシュマロを小さく切ります。

プチチョコレートロシュレシピ3

チョコレートを細かく刻みます。

プチチョコレートロシュレシピ4

鍋に湯（分量外）を沸かして60度にし、熱伝導の良い手鍋に（レシピ3）の刻んだチョコレートを入れ、 湯煎で溶かします。

プチチョコレートロシュレシピ5

ボウルに、（レシピ1）のアーモンドと（レシピ2）のマシュマロ、そしてフルーツグラノーラを入れ、混ぜておきます。

プチチョコレートロシュレシピ6

（レシピ5）に、（レシピ4）で溶かしたチョコレートを加え、ゴムべらでザックリと混ぜ合わせます。

プチチョコレートロシュレシピ7

（レシピ6）をスプーンですくい、プチカップに入れておきます。

プチチョコレートロシュレシピ8

（レシピ7）をバットに並べ、冷蔵庫で冷やし固めます。

プチチョコレートロシュレシピ
完成

ガリゴリとした歯ざわりがおいしいプチチョコレートロシュレシピの完成です。

中に入ると吹き抜けになっていて、広々とした感じ。
カウンターにはたくさんの素敵なコーヒーカップが飾られ、クラッシックな趣のある雰囲気。 階段を上るとちょっとした2階席もある。

コーヒーを飲むのに趣のあるこのお店。2000年1月30日から2001年1月21日にかけて、 テレビ朝日系で毎週日曜日の8時から8時30分までに放送された『仮面ライダークウガ』の撮影で使われたのですって。

案内された席に着いて、ふと横をみると懐かしき電話ボックスが！
そういえば、携帯電話が今みたいに普及される前って、どこのお店でも公衆電話が置いてあったよね。
入ってみたかったけれど、すぐにウロチョロするいたずら息子と一緒に来ていたのでやめておきました。

この日は寒い日だったので、体を温めたくて「ビーフシチュー」をセットで頼んでみました。
サラダとスープ、コーヒーのセットで1380円。（2007年10月現在。）
ビーフシチューについてくるパンは、クロワッサンも選べます。

ゴロゴロと入っているビーフや野菜は柔らかくて、それだけでもお腹いっぱい。
よく煮込まれたシチューのにんじんが、甘くておいしい。

さすが珈琲喫茶店。甘い珈琲党にお勧めのコーヒーシュガーもちゃんと置かれています。

我が息子はコーヒーシュガーを欲しがり、「おいちいね」と両ほっぺに手を当てて、 嬉しそうにガリガリと食べていました。それは飴じゃないよ・・・。

息子大絶賛のクラッシックチョコレート。大口であっという間にペロリと完食。単品だと380円で、 コーヒーかティーセットにすると750円。（2007年10月現在。）
下はココアスポンジが敷かれてあって、上にはココアがふんだんに使われている濃厚なチョコレートケーキ。 ザックリとした感じなのに、中はしっとりとしていて味わい深いコクのある上品な味。

袋から取り出すと、濃緑色の包装紙。「貴婦人」と呼ばれるにふさわしい落ち着いた色合いの模様。

これはドイツ語で「Karin・Blume」と筆記体で書かれているのかな？

先ほど白い袋に印刷されていた女の子がカラーバージョンで箱の右下に。印刷されているのかと思ったら、シールでした。

優しそうな微笑をたたえた少々ふくよかな少女。
頭にあるのは帽子なのかナプキンなのか・・・。

包装紙をはずすと、再び少女。白い袋と同じ背景の絵。

ゴテゴテと飾り立てることなく、シンプルに抑えたデザインが素敵。

そして、箱を取り外すと色鮮やかな絵。お菓子箱を取り出したというより、芸術性溢れる絵を取り出したかのよう。 どことなく懐かしいような画風に目が惹かれてしまいます。

貴婦人達が訪れるこの通りには、カフェホウルがあるみたい。 この中であのティーセットを持つ少女が働いている設定だったりして・・・。

蓋を開けるとたくさんのクッキー達が箱いっぱいに詰まっている。それだけで幸せ。子供だけでなく、 私まで瞳が輝いちゃう。

10個のブースに分かれていますが、クッキーの種類は6種類。どれから食べようか迷ってしまいます。

手前左側から、ラングドシャでミルクチョコレートを挟んだ「チョコレート」。
チョコレートがけしたラングドシャに細かく砕かれたアーモンドとピスタチオがのった「クランチ」。
サクサクとした固めの「紅茶クッキー」。

出発が遅かったので、イクスピアリに着いた時には既に14時を過ぎていました。
腹ペコの中、案内掲示板で見つけた「プラネットハリウッド」。
「1度入ってみたかったんだ！」とドキドキしながら入ってみました。

あちこちに映画で実際に使用された衣装や小物が展示され、壁のTVには『ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団』 などのハリウッド映画の映像が流れ、料理が運ばれてくるまでの時間なんて全く気にならない。

奥が「海老のトマトクリーム」1480円（すでに子供達に海老などは取られてしまっている。）で、 手前がパリパリ薄焼きピザの「照り焼きピザ」1580円（2007年10月現在）。
双方とも一人では食べきれない量！

こちらはボリューム満点の「チョコレートブラウニー」630円。これでもなんとハーフサイズ！
そのまま頼んでいたらどんな大きさなんだか・・・。

温かいチョコレートブラウニーの上にバニラアイス。そしてチョコレートチップが散りばめられて、 ものすごい量のホイップクリームでデコレーションされています。
そしてチョコレートソースとキャラメルソースが半分ずつかかっていて、上にはチョンとサクランボ。

娘が気に入ったプラネットハリウッドのコースター。ドリンクが運ばれてきて、 コースターが置かれると共にコースターを机上から取り上げてしまうので、コースターの役割は一切果たせず、 全て娘のコレクションのひとつになりました（笑）。

ドリンクはワタワタしていて写真が撮れなかったのですが、「マンゴーパーティ」 というマンゴーとクランベリーの絶妙なハーモニーのスムージー（700円）がおすすめ。
マンゴー好きにはたまりません。

下準備

星形口金を絞り出し袋に取り付けておく。

絞り出し袋を冷蔵庫で冷やす為のカップを用意しておく。

チョコレートが大きい場合は、チョコレートを刻んでおきます。

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ1

生クリームを耐熱容器に入れ、レンジで約20秒かけ、温めておきます。

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ2

小鍋に砂糖を入れ、中火にかけ、左右に揺すりながら茶色くなるまで焦がし、火を止めます。

（きつね色になったら、すぐに火から遠ざけてください。あっという間に砂糖が焦げてきます。）

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ3

（レシピ2）に、（レシピ1）の生クリームを加え、木べらでよく混ぜ合わせます。

（はねるので、火傷に注意！）

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ4

（レシピ3）に、チョコレートを加え、なめらかになるまでよくかき混ぜます。

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ5

ガナッシュが漏れないように、星形口金をつけた絞り出し袋の先を折り曲げてカップに入れ、（レシピ4） のガナッシュを絞り出し袋に入れます。

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ6

絞り出し袋の上部を輪ゴムで縛り、冷蔵庫で約40分、形良く絞り出せる状態になるまで、冷やし固めます。

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ7

クランベリーを細かく刻みます。

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ8

丁度良く冷えて固まりかけた（レシピ6）を、プチカップに丸を描くように絞り出します。

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ9

（レシピ8）の上に、（レシピ7）で刻んでおいたクランベリーをのせ、飾り付けます。

クランベリーの
キャラメルガナッシュレシピ完成

濃厚なチョコレートに甘いキャラメルをほんのり感じる、クランベリーのキャラメルガナッシュレシピの完成です。

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ1

チョコレートは、細かく刻んでおきます。

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ2

ボウルに卵黄を割りほぐし、砂糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜ合わせます。

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ3

（レシピ2）に、牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ4

（レシピ3）を小鍋にうつし、木ベラでよく混ぜながら中火にかけ、温めます。

（沸騰させないように注意！）

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ5

とろみがついてきたら（レシピ4）の小鍋を火からおろし、（レシピ1）で刻んでおいたチョコレートを加え、 溶かし混ぜ、冷ましておきます。

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ6

別のボウルに生クリームを入れ、泡だて器で8分立てまで泡立てます。

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ7

冷ましておいた（レシピ5）に、（レシピ6）の生クリームを加え、混ぜ合わせます。

（泡を壊さないように注意して下さい。）

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ8

型に（レシピ7）を流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ9

1時間ごとに冷凍庫から型を取り出し、フォークでなめらかになるまでかき混ぜ、再び冷凍庫に戻します。

濃厚チョコレート
アイスクリームレシピ完成

冷たい器によそって、溶けないうちに召し上がれ！

濃厚チョコレートアイスクリームレシピの完成です。

花火が終わり、辺りが「もう終わりかなぁ？」と静まった頃、やがて暗闇の中、 山の上からポツポツとゆっくり光が現れだしました。その数はだんだん増えていって、 次第に何かの形が浮かび上がってきました。

それは「命」という漢字。

朝、子供達と湯沢パークスキー場で雪だるまやかまくらを作ったり、ソリをして汗だくのくたくたになって、 ちょっと休憩を。体を癒す為に湯沢パークホテル1階にあるラウンジ「朱鷺」へ。

ラウンジやらロビーのソファーなど、あちこちで昨晩運転手さんだったであろうパパ達が、疲れ果てて寝込んでいます。 子供達はたまに戻ってきてパパの姿を確認し、またスキー場で元気いっぱい駆け回っているようです。 長旅を運転してきたパパ達、大変お疲れ様です。

懐かしの喫茶店を思わせるかの「チョコレートガナッシュ」。上には刻みチョコレートがたっぷりとかかっているので、 シートを取ったとたん刻みチョコレートが雪崩れ落ちてきました。

薄めのスポンジはしっとり、サンドされているガナッシュはチョコレートが濃厚でクリーミー。 その甘さは疲れた体にじんわりと染み入る感じ。ブラックで飲むコーヒーがおいしい。

下準備

バター・卵・クリームチーズは室温に戻しておきます。

タルト型にバター(分量外)を塗っておきます。

ココアパウダーと薄力粉（ココアタルト用）は、合わせてふるっておきます。

薄力粉（チーズクリーム用）をふるっておきます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ1

まずはココアタルトを作ります。

ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム上に練り、砂糖（ココアタルト用） を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ2

（レシピ1）に、溶いた卵（ココアタルト用）を少しずつ加えては、よく混ぜ合わせます。

（分離してしまわないように注意！）

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ3

（レシピ2）に、合わせてふるっておいたココアパウダーと薄力粉（ココアタルト用）を加え、 ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。

(粉っぽくなくなるまで、しっかり混ぜ合わせて下さい。)

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ4

生地をひとまとめにして、ラップに包み、冷蔵庫で約1時間、休ませておきます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ5

オーブンを180度に温めます。

薄力粉(分量外)をふるった台に(レシピ4)の生地をのせ、めん棒で3mmの厚さに伸ばします。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ6

のばした生地をめん棒に巻き取り、型の上にのせてしっかりと押さえつけ、余分な生地を切り落とします。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ7

（レシピ6）の生地に、フォークで全体に空気穴を開けます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ8

（レシピ7）に、オーブンシートをかぶせてから重石を全体にのせ、 180度に温めておいたオーブンで約35分焼きます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ9

ココアタルトが焼けたら、重石とオーブンシートをはずし、ケーキクーラーで冷ましておきます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ10

チーズクリームを作ります。

オーブンを160度に温めておきます。

ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖（チーズクリーム用） を加えてよく混ぜ合わせます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ11

（レシピ10）に、溶いた卵（チーズクリーム用）を少しずつ加えては、よく混ぜ合わせます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ12

（レシピ11）に、ふるっておいた薄力粉を加え、よく混ぜ合わせます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ13

（レシピ12）に、ブランデーを加えて、よく混ぜ合わせます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ14

（レシピ13）を、焼いて冷ましておいたココアタルトに流し入れます。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ15

チョコレートを細かく刻み、小さめのボウルに入れ、鍋で沸かしておいた60度のお湯（分量外）に湯せんで溶かします。

（お湯がボウルの中のチョコレートに入らないように注意！）

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ16

（レシピ15）のチョコレートをスプーンですくい、（レシピ15）の生地の上に散らします。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ17

生地を2、3回竹串でグルグル回してマーブル模様を作ります。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ18

（レシピ17）を160度に温めておいたオーブンで約50分焼きます。

焼けたらケーキクーラーで冷まし、冷蔵庫で十分に冷やします。

マーブルチョコ
チーズタルトレシピ完成

タルトが崩れないように気をつけて、温めたナイフで押し切るように切り分けます。

おしゃれなマーブル模様で、パリパリチョコレートがおいしいマーブルチョコチーズタルトレシピの完成です。