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どんな方でもチョコレートケーキが作れるように、簡単なチョコレートケーキレシピを紹介します。難しい技術や作業は一切必要ありません。大人から子供まで楽しんでチョコレートケーキを作っていただけるよう、気軽に作れるものを取り上げていきたいと思います。

お菓子作り初心者の方でも大丈夫!

このカテゴリーは「初心者向けチョコレートケーキレシピ」。うっかりもののズボラで、のんびり屋さんの私でも失敗したことのないレシピばかり。

うちの子供達のお気に入りは「簡単チョコレートチーズケーキレシピ」。

チョコレートなのかクリームチーズなのか、どちらも濃厚な味が主張しているので、食べてみると不思議な感じなのですが、子供達はそれが大好きみたいです。

まずは上に乗っかっている刻みチョコレートを少しずつ少しずつ摘まんで食べて、全部なくなってから下のチョコレートチーズケーキをスプーンですくっていきます。まだまだおチビさん達なので、手も口の周りも机の上もベタベタで、まるで一昔前のコントで出てくる泥棒さんのような顔になってしまいます。それがチビ達は可笑しいらしくて、トトロの猫バスのようにニーッと笑って、2人で顔を見合わせながらお互いを笑いあっています。そんなおチビ達を見ていると「あぁ、チョコレートチーズケーキを作って良かったなぁ。」とちょっと幸せな気分になります。

「簡単チョコレートチーズケーキレシピ」は火を使わないで出来るので、上の子にも手伝ってもらいながら作るのですが、気がつくとたくさん削ったはずの刻みチョコレートがどんどんなくなってる・・・。作業中に上の娘がこそこそと隣の部屋に追いやられている(悪戯ばかりするので)下の息子にチョコレートを運んで、一緒になって隠れてかがみこんで食べているのを発見!その姿はまるで2匹のハムスター。それには叱る気分も失せてしまいました。

毎回そんな感じなので、うちではお菓子作りをする時は余分に材料を用意しておきます。だけど、小さなお手伝いさんは時には大活躍。材料を運んだり、お片づけを手伝ってもらったりしています。泡だて器でかき混ぜている時に、材料を加えてもらうのも助かっています。お子さんがいらっしゃる方は、一緒にお子さんと作ってみては?結構楽しいですよ。

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簡単、初心者向けチョコレートケーキ手作りレシピ

簡単、初心者向けチョコレートケーキ手作りレシピ

チョコレートホイップを使うので、スポンジを作ってしまえば、あとはデコレーションするだけ。 とっても簡単にチョコレートケーキが作れます。チョコ好きな方は、刻んだチョコレートをたくさん飾ってみてもいいですね。

簡単!ラムレーズントリュフレシピ

市販で売られている簡単トリュフチョコレート「10分で作れるトリュフミルク」を使用して作ります。 だから本当に簡単!「時間がないけれど、手作りしたい。」という方にお勧めのレシピです。

簡単!濃厚ガトーショコラレシピ

外はサクッと、中はしっとり濃厚なチョコレートケーキ。

焼きたてもおいしいガトーショコラ。

アーモンドパウダーを使うので、まるでケーキ屋さんでも開けるかのような、本格的なガトーショコラが焼けます。

簡単チョコレートチーズケーキレシピ

ゼラチンを一切使わない、簡単チョコレートチーズケーキです。

濃厚なチョコとチーズのどっしりとした味がクセになります。

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最終更新日⇒2011年08月25日
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